豬生長過程中不斷受到心理、環境、日糧、生理多方面壓力的疊加，這些應激通過神經、免疫、激素、營養和代謝途徑導致腸道結構受損，疾病易感性增加，最終造成采食量下降和生長受阻。丁酸鈉快速為腸黏膜細胞供能，維護腸道結構完整，已被飼料企業廣泛接受和應用。目前受養殖條件等因素（如非瘟）限制，部分飼料企業很難開展丁酸鈉產品的動物驗證，對如何確定合適的產品用量比較模糊。本試驗以美維康（微囊丁酸鈉，30%）為研究對象，探討其對斷奶仔豬生長性能、腸道形態和腸道屏障功能等的影響，為產品使用提供參考依據。
1、試驗設計
試驗選用144頭28±1日齡體重相近(8.5±0.3 kg)、胎次一致和公母各半的“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬。隨機分成4組，每組6個重復，每個重復6頭豬。對照組飼喂基礎日糧，試驗組分別在基礎日糧中添加500g/t、l000g/t、1500g/t美維康（微囊丁酸鈉，30%）?；A日糧參考NRC（1998）斷奶仔豬營養需要推薦配制，試驗期間自由采食和飲水，按豬場常規程序進行消毒和免疫，試驗周期14天。飼養試驗由浙江大學飼料科學研究所設計、實施，在臨安正興牧業有限公司進行。
2、試驗結果
1）對生長性能的影響
在仔豬日糧中添加美維康能顯著提高斷奶后兩周內的平均日增重，降低腹瀉率。與對照組相比，1000g/t、1500g/t美維康組斷奶仔豬日增重分別顯著提高了5.36％（P<0.05）、5.78％（P<0.05），腹瀉率分別下降了27.54%（P<0.05）、37.69%（P<0.05）。
資料來源：浙江大學&上海美農，2020
2）對腸道形態的影響
日糧中添加1000g/t、l500g/t美維康顯著提高了斷奶仔豬十二指腸、空腸、回腸絨毛高度和絨毛高度/隱窩深度比值（P<0.05）。
表2 美維康對斷奶仔豬腸道形態的影響
3）對腸道屏障功能的影響
日糧中添加美維康可顯著提高空腸和結腸的跨膜電阻（TER），降低熒光素異硫氰酸酯-葡聚糖（FD4）通透性，增強斷奶仔豬的腸道屏障功能。隨著美維康添加量的增加，空腸和結腸的TER值不斷提高，FD4逐漸降低。
4）對腸道菌群的影響
日糧中添加1000 g/t、1500g/t美維康顯著提高了空腸、結腸乳酸桿菌/大腸桿菌比值（P<0.05），對乳酸桿菌和大腸桿菌數量影響不顯著(p>0.05)。
表4 美維康對斷奶仔豬腸道菌群的影響
3、結論
美農提出以保結構、調平衡作為兩大核心的“12345”腸道健康策略，其中腸道結構完整是腸道健康的基礎。在實際生產中，應激頻繁發生，腸道結構損傷不可避免。因此，加強腸道損傷后的修復成為實現豬腸道健康的重要路徑之一。本試驗結果表明，日糧添加美維康能通過改善腸道形態、增強腸道上皮屏障功能和優化腸道菌群等途徑提高生長成績，緩解斷奶后腹瀉，其中以1000g/t、1500g/t效果表現較優。
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