植物精油是一類由植物分泌、廣泛存在于自然界中的物質，對于植物本身生長沒有明顯的生理意義，但可以作為植物抵抗細菌、病毒、真菌感染的防御機制，也可以對草食動物起到威懾作用。植物精油通常由多種組分構成，目前已發現的組分包括4000多種萜烯類和50多種苯丙烯類化合物，這些化合物具備不同的生物活性。近年來，植物精油由于具備促進生長、減少疾病等功效被廣泛應用于畜牧生產中，但市面上精油種類多、功能分類復雜，不少使用者抱怨植物精油效果不及預期，如何選擇一款高效的植物精油產品呢？
配方選擇
大量研究表明，多種精油組分聯合使用能發揮協同增效作用（Benchaar等，2008；Guoqi等，2018；Simitzis等，2010）。以抑菌特性為例，不同精油組分發揮抑菌作用的機制不同（如下圖所示），因此使用復配精油組分能夠通過多靶點抑制細菌生長，達到更好的抑菌效果。
圖1 4種常見精油組分抑菌機制
為驗證植物精油復配組分在抑菌功能上是否存在協同增效的作用，美農選用畜牧生產中常見的四種精油組分（純度≥98%），采用肉湯稀釋法，驗證不同精油組分對常見腸道病原菌的MIC值（最小抑菌濃度，通常用來測量抗菌藥物的抗菌活性，值越小，抗菌活性越強），試驗結果如表1所示。
表1 4種精油組分對不同有害菌的MIC值
將肉桂醛、百里香酚、香芹酚按特定比例進行復配，采用同一方法檢測其對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、腸炎沙門氏菌的MIC值，結果如下：
表2 復配精油對不同有害菌的MIC值
試驗結果表明，將三種精油組分進行特定比例組合后，抑菌效果遠高于肉桂醛、百里香酚、香芹酚單一組分，說明復配植物精油在抑菌功能上存在協同增效的現象。在面臨同樣含量的植物精油時，選擇成分豐富的產品可能會取到更好的使用效果。
植物精油在攝入體內后，超90%的成分會在消化道前端被吸收（Michiels等，2010），難以持續發揮作用，這是影響植物精油發揮效果的因素之一。如圖2所示，大多植物精油的性質較為活潑，容易受外界壓力、空氣、光照的影響，發生自身的損失（降低自身的有效含量）。此外，植物精油在飼料加工、運輸、儲存過程中接觸到其他營養成分或和飼料加工機器接觸時容易發生反應，從而影響飼料的營養價值和機器使用壽命。
圖2 植物精油在飼料生產中可能發生的反應（Turek等，2012）
為了減少精油在使用過程中的損失、提高到達腸道的有效精油含量，一般采用保護工藝處理植物精油產品。研究表明，通過緩釋工藝處理的精油產品，其使用效率能夠提高6倍（Ulanowska等，2021）。依據植物精油特性，上海美農采用微膠囊保護技術和固體結晶包被技術（如圖3所示）制備新型植物精油產品，提高精油產品穩定性，同時具備精準緩釋等特性，助力提質增效。
圖3 上海美農保護型植物精油產品結構示意圖
復配精油產品效果應用
為驗證精油產品采用科學配方和保護工藝處理后對使用效果的提升情況，上海美農特開展動物試驗驗證。在28d斷奶仔豬飼糧中分別添加產品A（采用肉桂醛、百里香酚、香芹酚復配，不經保護處理）、產品B（市面某牛至油產品）、舒倍康303（上海美農保護型植物精油產品，精油構成同產品A），結果如下圖所示：
圖4 不同精油產品對28d斷奶仔豬料肉比及腹瀉率的影響
備注：1.試驗期間當地持續紅色高溫預警，舍內平均溫度38-40℃（2022年8月6日-2022年8月20日）；2.試驗單位：南京農業大學；3.試驗地點：江蘇南通某試驗豬場；4.為驗證產品效果，試驗全程未使用任何抗生素。
試驗結果表明，不經過保護處理的普通精油產品對28d斷奶仔豬生產性能無正向影響，采用保護工藝處理后的精油產品能夠顯著提高植物精油利用效率。
總結
1.在選擇精油產品時，盡量選擇多種組分的植物精油產品，在添加一定量的情況下，復配的精油產品能夠發揮協同增效的作用。
2.植物精油產品要有足夠的量到達指定部位才能發揮作用，通過保護工藝處理是減少植物精油含量在飼料生產過程中和過胃時損失的有效手段。
舒倍康303，高效穩定的保護型植物精油產品，助力提質增效，有效促進仔豬生長、減少腹瀉，值得您的選擇！
